ロシア | KURAGE online

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「 粥 」 の情報 

ロシア人はどうしてこんなにも蕎麦が大好きなのか?

古代ロシアでは、「キャベツのシチー(スープ)とカーシャ(粥)―これが我々の食べ物だ」とよく言われたものだ。「カーシャ」とは「グレーチカ」

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