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「 ご馳走 」 の情報 

伝説的なサラダ「毛皮を着たニシン」を、マヨネーズを使わずに現代風に作ろう(レシピ)

ロシアでは、ビーツとニシンを使ったサラダなしに、新年のご馳走を想像することなどできない。クラシカルな料理を好む人々は、伝統的なサラダを

ロシアの本物の「ジュリエン」を作ろう(レシピ)

ジュリエンヌという言葉がフランス語で野菜のせん切りを意味することは誰もが知っている。ロシアでマッシュルームとクリームで作ったご馳走が現れ

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