「 看板メニュー 」 の情報 

淡いオレンジのイクラが三陸産、赤みが強いのはロシア産. 岩手県陸前高田市の道の駅高田松原にある飲食店「たかたのごはん」の看板メニュー「たかた丼」

ロシアの伝統料理・ボルシチは、創業時からの看板メニューの一つ。トマトベースのスープに豚肉のほか、ビーツ、ジャガイモ、ニンジンなどの野菜が

同店は1960年創業と福岡におけるロシア料理店の草分け的な存在で、看板メニューのボルシチなどが幅広い世代に愛されてきた。 しかし、後継者不在や