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「 パール大麦 」 の情報 

ソ連の子どもたちが大嫌いだった料理5選

パール大麦はロシア料理によく使われる食材で、その代表的な料理がスープのラソーリニクだ。ただしスープに入っているパール大麦はお皿の底に残しておける

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