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ミキメシ 在留外国人の食卓(4)ロシア料理「テフテーリ」 安くて早い、母の手料理
兵庫県三木市の在住外国人の食を紹介する「ミキメシ」4回目は極寒の地・ロシアの料理「テフテーリ」。トマトのスープで煮込んだ肉団子からは白米がトゲの
兵庫県三木市の在住外国人の食を紹介する「ミキメシ」4回目は極寒の地・ロシアの料理「テフテーリ」。トマトのスープで煮込んだ肉団子からは白米がトゲの
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