KURAGE online | ロシア の情報 > 和食 「 和食 」 の情報 そば高騰に貿易摩擦の影 中国・ロシア、自国の胃袋優先 - 日本経済新聞 2021/10/5 そば, そば粉, ソバ, ロシア, 一つ, 中国, 値動き, 原料, 和食, 存在, 実, 対立, 生産大国, 米国, 背景 代表的な和食の一つのそばだが、値動きの背景には深まる中国と米国の対立や、生産大国であるロシアの存在がちらつく。 そば粉の原料となるソバの実。