KURAGE online ｜ ロシア の情報 > ロシア編 「 ロシア編 」 の情報 赤、白、緑にピンクのボルシチ 地産地消の郷土料理 2020/8/28 サラダ, ビーツ, ボルシチ, リトアニア, ロシア編, 冷たい夏, 白いボルシチ, 第2１回, 郷土料理 第2１回 ロシア編: 飲むサラダとも言われる「冷たい夏のボルシチ」はリトアニアの郷土料理です。一方、ビーツが入らない「白いボルシチ」は
