KURAGE online | ロシア の情報 > ロシア人シェフがアレンジした外国料理:ウサギ肉のテリーヌ、野生リンゴ添え 投稿日:2020年10月23日 アンドレイ・コロジャジヌィはロシアでは野生の植物を料理に取り入れるシェフとして知られている。スペイン人のミシュランの星付きシェフ、 アンドレイ・コロジャジヌィ1シェフ2スペイン人1ミシュラン1ロシア7932料理26星付きシェフ1植物5野生7 続きを確認する