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「 9世紀以前 」 の情報 

ロシア人シェフが紹介するスモークサーモン入りブリヌィケーキ(レシピ)

有名なロシアの料理研究家のヴィリヤム・ポフリョプキンによれば、ブリヌィがルーシに登場したのは、9世紀以前、異教時代のことである。

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