KURAGE online | ロシア の情報 > 異教時代 「 異教時代 」 の情報 ロシア人シェフが紹介するスモークサーモン入りブリヌィケーキ(レシピ) 2022/2/9 9世紀以前, ブリヌィ, ポフリョプキン, ルーシ, ロシア, ヴィリヤム, 料理研究家, 異教時代 有名なロシアの料理研究家のヴィリヤム・ポフリョプキンによれば、ブリヌィがルーシに登場したのは、9世紀以前、異教時代のことである。