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「 高級料理 」 の情報 

魚のラステガイ:ロシアの食卓を飾る主要な前菜(レシピ)

帝政ロシア時代、そしてそれから長い間、魚のラステガイは高級料理と考えられていた。というのも、パイの具にはチョウザメが使われたからである

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