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「 風味 」 の情報 

アレンジ自在のロシアンジャム"りんごのヴァレーニエ"|荻野恭子さんの冬のロシア家庭料理⑫ ...

「ヴァレーニエ」とはロシアのジャムのこと。旬の果実を砂糖で煮たフレッシュな風味が特徴です。「現地に行って、自分の目で見て味わいたい!

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