KURAGE online | ロシア の情報 > おいしい料理 「 おいしい料理 」 の情報 キノコを使ったロシアの伝統料理5選(レシピ) 2021/10/11 おいしい料理, たくさん, キノコ, ロシア, 塩漬け, 昔, 正しい調理法 ロシアでは昔から、塩漬けにしたり、焼いたり、乾燥させたりして、キノコがたくさん食されてきた。キノコの正しい調理法とおいしい料理を紹介しよう。