荻野恭子さんに習うレモンの酸味が爽やかに効いた"サバ缶とじゃがいもの重ね煮"のつくり方

厳しい冬が長く続くロシアでは、缶詰が大活躍。ささっとつくれて旨味たっぷりな主菜が出来上がります。「現地に行って、自分の目で見て味わい