「 専門店 」 の情報 

【本部】本部町崎本部の国道449号沿いの「スマイル食堂＆Cafe」は沖縄そばの専門店で、ロシア出身のボリソワ・エカテリナさんが料理長を務め腕を

東京の専門店で食べたロシア料理に魅せられ、その店で修業。現在の天神３丁目に開店して７２年、天神西通りに近い明治通り沿いの現在地に移転した