中国・ロシア料理「ユーラシア食堂 さらび」 幅広い地域の魅力を ／愛知

なぜ中国料理とロシア料理なのか――。オーナーシェフ、加藤雅春さん（４９）に尋ねると、これまで歩んだ道が見えてきた。１５歳で市内の中国関連キーワードはありません