昔から伝わるロシアの冬の料理：プリャジェニナとオートミールのパンケーキ（レシピ）

わたしのイタリア人の親戚や友人は、ロシアの冬のお祝い料理にはどんなものがあるかとよく尋ねてくる。まず思い浮かぶのがもちろんガチョウの