『厨房から見たロシア 包丁と鍋とおたまで帝国を築く方法』ヴィトルト・シャブウォフスキ著

そうすると、ロシア最後の皇帝からプーチンに至るまで、ロシアや旧ソ連諸国の約百年の食を扱ったこの本は、いわば、旧ソ連圏の影絵のようなものだろうか。関連キーワードはありません