シュクメルリの正体、実は村の素朴な味だった 人気ジョージア料理の秘密

今回は私のロシア料理の研究から、ジョージアに行くようになった経緯とシュクメルリについての考察をお話したいと思います。 ジョージアは、ワイン関連キーワードはありません