オーブンで蒸し煮するサクランボと子牛のシチュー：チェーホフの時代のごちそう（レシピ）

ロシア人はサクランボが大好きで、甘いものと酸っぱいものでまったく違う呼び方をするくらいである」。アメリカ人作家ダラ・ゴールドスタインは